一、介绍:
嫩嫩的白菜心吸收了虾皮的咸香和爆香后的蒜香,最后再点缀几颗枸杞,完美地诠释了简单与美味。
二、食材:
白菜心
1颗虾皮
1勺枸杞
1勺蒜子
3瓣盐
半茶匙三、步骤:
1.拨白菜,洗净
2.枸杞、虾皮放在水里泡几分钟
3.白菜切段、蒜切末
4.锅中热油,爆香蒜末后倒入虾皮翻炒
5.再倒入白菜心炒熟、变软后加盐
6.最后倒入枸杞翻炒两下即可出锅
7.完成
四、提示:
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