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蔓越莓吐司

面包下午茶烤烤箱

准备时间：10分钟内 制作时间：2小时以上 用餐人数：3-4人 浏览量：4015

蔓越莓吐司

一、介绍：

这次用一键式面包做的面包，放了点蔓越莓，带点酸甜的口味，既简单又好吃。

二、食材：

  • 主料

  • 高筋面粉

    350g

  • 牛奶

    210g

  • 鸡蛋

    1个
  •  
  • 辅料

  • 黄油

    10g

  • 盐

    2g

  • 糖

    10g

  • 酵母

    4g

  • 蔓越莓干

    50g
  •  

三、步骤：

蔓越莓吐司的做法步骤1

1.面包桶内依次放入蛋液、牛奶、面粉

蔓越莓吐司的做法步骤2

2.对角放盐、糖，中间放酵母，

蔓越莓吐司的做法步骤3

3.开启菜单1，欧式/柔软，750克、中色

蔓越莓吐司的做法步骤4

4.等和面停顿时放黄油

蔓越莓吐司的做法步骤5

5.等提示音响起时放切碎的蔓越莓

蔓越莓吐司的做法步骤6

6.和面结束后开始发酵

蔓越莓吐司的做法步骤7

7.发酵结束后自动烘烤40分钟，结束后取出面包，放凉切片

四、提示：

液体量根据自家面粉吸水性。我糖量放的比较少，所以上色不深。
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