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辣炒蛏子

快手菜炒热菜

准备时间：10分钟内 制作时间：10分钟内 用餐人数：1-2人 浏览量：4268

辣炒蛏子

一、介绍：

现在正是小海鲜肥美的时候，去趟市场，看见蛏子肥的不行，赶紧买一些回来做个下酒菜！真是鲜嫩无比啊

二、食材：

  • 主料

  • 蛏子

    1000g
  •  
  • 辅料

  • 油

    适量

  • 郫县豆瓣酱

    2勺

  • 葱

    适量

  • 尖椒

    1个

  • 姜

    适量
  •  

三、步骤：

辣炒蛏子的做法步骤1

1.尖椒一个切成丝

辣炒蛏子的做法步骤2

2.蛏子洗净备用

辣炒蛏子的做法步骤3

3.平底锅放油炒香郫县豆瓣酱

辣炒蛏子的做法步骤4

4.放入葱姜

辣炒蛏子的做法步骤5

5.炒出香味后，放入辣椒丝

辣炒蛏子的做法步骤6

6.放入蛏子

辣炒蛏子的做法步骤7

7.大火爆炒至蛏子开口即可

辣炒蛏子的做法步骤8

8.盛盘，肥美的蛏子就做好了！

四、提示：

无
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