一、介绍:
肉丝炒蒜黄
二、食材:
蒜黄
200g肉丝
50g蚝油
适量葱
适量盐
适量植物油
适量料酒
适量淀粉
适量鲜酱油
适量三、步骤:
1.肉洗净切丝,放入料酒、淀粉、鲜酱油
2.放蚝油拌匀腌制一会
3.蒜黄洗净切段
4.葱切碎
5.锅中放植物油,放入葱花炒香
6.放入腌制好的肉丝,炒至肉丝变色
7.放入蒜黄快速翻炒
8.加入适量盐调味
9.成品
四、提示:
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