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三鲜水饺

早餐蒸面食

准备时间：10分钟内 制作时间：2小时以上 用餐人数：1-2人 浏览量：4345

三鲜水饺

一、介绍：

三鲜水饺，饺皮硬香爽滑，肉馅鲜嫩，蔬菜味美，别有滋味。制作简单，只需面粉，上浆虾仁，上浆鸡肉粒，虾子，韭菜，盐，绍酒，花椒，香麻油，熟清油，等食材，稍作加工，便可成就一道丰美的佳肴。我做的比较简单，不过还是很美味的。

二、食材：

  • 主料

  • 大虾仁

    500g

  • 韭菜

    500g

  • 饺子皮

    1000g

  • 鸡蛋

    150g
  • 辅料

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 十三香

    适量

  • 味极鲜

    适量

三、步骤：

三鲜水饺的做法步骤1

1.鲜鸡蛋打散

三鲜水饺的做法步骤2

2.炒锅放油烧热下鸡蛋滑熟

三鲜水饺的做法步骤3

3.虾仁化开挑去虾线

三鲜水饺的做法步骤4

4.韭菜切碎和虾仁鸡蛋放在一起

三鲜水饺的做法步骤5

5.放盐，十三香，味极鲜，搅拌均匀

三鲜水饺的做法步骤6

6.饺子皮备好

三鲜水饺的做法步骤7

7.饺子皮放馅包成饺子

三鲜水饺的做法步骤8

8.饺子包好下煮锅煮熟

三鲜水饺的做法步骤9

9.煮熟后出锅装盘

四、提示：

无
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