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奶酪棒

烤箱下午茶烘焙烤

准备时间：2小时以上 制作时间：10-20分钟 用餐人数：1-2人 浏览量：4175

奶酪棒

一、介绍：

女儿一直要去外面买奶酪棒，今天自己做了，味道不比外面的差，而且自己做的吃着放心，喜欢的亲们也可以来试试哦！

二、食材：

  • 主料

  • 高筋面粉

    240g

  • 低筋面粉

    60g

  • 糖

    35g

  • 牛奶

    150g

  • 鸡蛋

    50g

  • 奶粉

    15g

  • 黄油

    40g
  •  
  • 辅料

  • 酵母

    4g

  • 盐

    4g

  • 奶酪

    40g
  •  

三、步骤：

奶酪棒的做法步骤1

1.除黄油外，全部材料加入面包桶，开启和面功能20分钟，20分钟后加入黄油，再揉20分钟，发酵至2.5倍大

奶酪棒的做法步骤2

2.分成10份揉园静置15分钟

奶酪棒的做法步骤3

3.取个面团擀开

奶酪棒的做法步骤4

4.放入奶酪

奶酪棒的做法步骤5

5.卷起，进行第二次发酵至2倍大，入烤箱180度，中层，烤15分钟左右

奶酪棒的做法步骤6

6.好香，好软的奶酪棒出炉了

四、提示：

无
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