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小葱拌扇贝

下饭菜拌晚餐

准备时间：10分钟内 制作时间：10分钟内 用餐人数：1-2人 浏览量：3921

小葱拌扇贝

一、介绍：

扇贝含有丰富的维生素E，抑制皮肤衰老、防止色素沉着。扇贝富含碳水化合物，维持大脑功能必须的能源。贝类本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失

二、食材：

  • 主料

  • 扇贝

    400g

  • 小葱

    150g
  • 辅料

  • 醋

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 酱油

    适量
  •  

三、步骤：

小葱拌扇贝的做法步骤1

1.扇贝洗净后蒸熟去皮。

小葱拌扇贝的做法步骤2

2.小葱摘洗干净切成小段。

小葱拌扇贝的做法步骤3

3.将扇贝肉，小葱放入干净盆中，加入六月鲜酱油。

小葱拌扇贝的做法步骤4

4.加入蚝油。

小葱拌扇贝的做法步骤5

5.加入醋拌匀即可。

四、提示：

喜欢吃辣的朋友可以加入辣椒油拌匀。
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