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桃胶蔓越莓薏仁羹

滋阴润燥甜品糖水美白下午茶

准备时间:2小时以上 制作时间:2小时以上 用餐人数:3-4人 浏览量:4085


桃胶蔓越莓薏仁羹

一、介绍:

最近桃胶很火热,因其有美容效果而受到很多女性的喜爱。桃胶也叫桃花泪,是一种在桃树上出现的自然分泌物,外观为浅黄色,是一种浓稠的液体,桃胶是一种天然的美容佳品,不论是内服还是外用,都有出色的美容功效。大家在市场上购买的到桃胶多以干货为主,大家在食用之前需要先用清水把它泡开才可以。每次的食用量也不能超过十五克。桃胶是一种没异味的物质,吃法许多,炒、拌均可。最好能把桃胶与银耳和木瓜等具美容功效的物质一起食用,这样既能吃到美味食物,就能拥青春靓丽的美丽肌肤。这款桃胶蔓越莓薏仁羹,里面有满满的胶原蛋白,可以滋补肌肤,滋阴祛湿美白,是女性朋友盛夏补水养颜的滋补佳品哦!

二、食材:

  • 主料
  • 桃胶

    10g
  • 干银耳

    5g
  • 红薏仁

    40g
  • 蔓越莓

    15g
  • 辅料
  • 冰糖

    适量
  •  

三、步骤:

桃胶蔓越莓薏仁羹的做法步骤1

1.准备好所有的食材。

桃胶蔓越莓薏仁羹的做法步骤2

2.桃胶要用清水浸泡24小时。

桃胶蔓越莓薏仁羹的做法步骤3

3.泡发的桃胶中间要换水2-3次,才能洗净桃胶上面的黑色物质。

桃胶蔓越莓薏仁羹的做法步骤4

4.红薏仁,银耳也用清水浸泡备用。

桃胶蔓越莓薏仁羹的做法步骤5

5.泡发好的红薏仁,银耳放入炖锅中。

桃胶蔓越莓薏仁羹的做法步骤6

6.加入开水。

桃胶蔓越莓薏仁羹的做法步骤7

7.加盖按下炖煮功能键。

桃胶蔓越莓薏仁羹的做法步骤8

8.差不多30分钟后再加入桃胶。

桃胶蔓越莓薏仁羹的做法步骤9

9.继续炖煮30分钟。

桃胶蔓越莓薏仁羹的做法步骤10

10.然后加入蔓越莓和冰糖继续炖煮10-15分钟.

桃胶蔓越莓薏仁羹的做法步骤11

11.冰糖融化即可食用。

四、提示:

桃胶一定要泡发的时间足够,才能涨发的更好,而且清洗起来很方便,在泡发的过程中,上面沾附的脏东西会自己跑掉,泡发过程中要换水2-3次,桃胶才能洗的更加干净无杂质。
桃胶不要炖煮的时间太长,时间太长桃胶会全部融化掉,所以一般炖煮30-40分钟就可以。
加入蔓越莓的糖水,口感酸酸甜甜很好喝,也可以把蔓越莓换成葡萄干。
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