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素炒芹菜

爽口素菜

准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:1-2人 浏览量:4429


素炒芹菜

一、介绍:

1.芹菜含铁量较高,是缺铁性贫血患者的佳蔬。2.芹菜是治疗高血压病及其并发症的首选之品。3.对于血管硬化、神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。4.芹菜的叶、茎含有挥发性物质,别具芳香,能增强人的食欲。5.芹菜汁还有降血糖作用。6.经常吃些芹菜,可以中和尿酸及体内的酸性物质,对防治痛风有较好效果。7.芹菜含有大量的粗纤维,可刺激胃肠蠕动,促进排便。夏天的话芹菜素炒也是很好吃的

二、食材:

  • 主料
  • 芹菜

    250g
  •  
  • 辅料
  • 蒜蓉

    适量
  • 适量
  • 适量
  •  

三、步骤:

素炒芹菜的做法步骤1

1.食材准备

素炒芹菜的做法步骤2

2.锅烧热,倒入油,倒入蒜蓉炒出香味

素炒芹菜的做法步骤3

3.然后倒入芹菜,大火翻炒。不用放水,因为芹菜的水份比较多

素炒芹菜的做法步骤4

4.芹菜八分熟的时候,放入盐酱油调味即可

素炒芹菜的做法步骤5

5.放入盐跟酱油后,炒两分钟即可

素炒芹菜的做法步骤6

6.夏天的素菜很诱人

四、提示:

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