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手撕蒜薹

凉菜拌爽口

准备时间：10分钟内 制作时间：10-20分钟 用餐人数：1-2人 浏览量：4149

手撕蒜薹

一、介绍：

蒜苔一直都是炒着吃的多，手撕的话这是第一次做。没想到味道更好，酸辣让人很开胃

二、食材：

  • 主料

  • 蒜苔

    200g
  •  
  • 辅料

  • 油

    适量

  • 老干妈

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    适量

  • 陈醋

    适量
  •  

三、步骤：

手撕蒜薹的做法步骤1

1.食材准备

手撕蒜薹的做法步骤2

2.锅中放入水，烧开

手撕蒜薹的做法步骤3

3.水开后倒入蒜薹烫三分钟，不用烫太久。烫久了口感不好

手撕蒜薹的做法步骤4

4.烫蒜薹的空档调好酱汁，里面是醋，酱油，老干妈，油的混合物

手撕蒜薹的做法步骤5

5.蒜薹烫好后，捞起来，一根撕成三条和四条

手撕蒜薹的做法步骤6

6.蒜薹全部撕好后，放入蒜蓉，倒入刚才准备好的酱汁拌匀即可

手撕蒜薹的做法步骤7

7.很方便的做法

四、提示：

无
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