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香甜小面包

烤烤箱面包

准备时间：30分钟-1小时 制作时间：30分钟-1小时 用餐人数：1-2人 浏览量：4074

香甜小面包

一、介绍：

无

二、食材：

  • 主料

  • 高筋面粉

    200g

  • 白砂糖

    20g

  • 淡奶油

    35g

  • 牛奶

    55g

  • 玉米油

    15g
  •  
  • 辅料

  • 酵母粉

    2g

  • 盐

    2g

  • 鸡蛋

    1个

  • 装饰面粉

    少许

三、步骤：

香甜小面包的做法步骤1

1.准备好材料

香甜小面包的做法步骤2

2.将淡奶油，牛奶，玉米油，鸡蛋，糖(糖要顺一个放进去)一同放进去。

香甜小面包的做法步骤3

3.盐放入另一个边。

香甜小面包的做法步骤4

4.加入面粉

香甜小面包的做法步骤5

5.最后加入酵母粉

香甜小面包的做法步骤6

6.开始揉面了。

香甜小面包的做法步骤7

7.出膜为好。

香甜小面包的做法步骤8

8.进行第一次发酵，两倍大，用手指戳一个洞不回缩。

香甜小面包的做法步骤9

9.排气，切割，松弛15-20分钟。

香甜小面包的做法步骤10

10.滚圆，装入烤盘，撒上干粉，开始二次发酵。

香甜小面包的做法步骤11

11.二次发酵两倍大了。

香甜小面包的做法步骤12

12.烤箱预热170度，烤20分钟。

香甜小面包的做法步骤13

13.出炉了，

香甜小面包的做法步骤14

14.完美的拉丝

香甜小面包的做法步骤15

15.上下一样金黄

四、提示：

无
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