一、介绍：
夏天到啦，美味的凉拌菜成为大家热爱的美食。不管是在正餐实用还是当宵夜配啤酒喝都是最佳选择。这道简易美味凉拌海带丝制作简单，用时少，效果好。大家都在试试喔！！
二、食材：
海带丝
250g蒜头
6粒香油
适量颗生抽
适量小红椒
1根白砂糖
适量胡椒粉
适量三、步骤：
1.锅中烧开水，把海带丝焯熟，我喜欢软一点的，大概用3分钟。喜欢口感脆一点的伙伴可以用1-2分钟。焯熟后虑掉水，放入准备凉拌的盆中。
2.拿出一个碗，将蒜头剁碎，蒜末加进去；
加入适量生抽；
加入适量黑醋；
将一根小红椒切片放入（喜欢辣的伙伴可以多放一些）；
放入胡椒粉；
放入白砂糖。
将这些调料搅拌一下。
用量由于每个人口味不同，所以大家见谅。
3.把步骤2碗里的调料倒入凉拌盆里
4.加入香油，用量是绕盆转两圈。
5.加入香菜（芫荽）。
6.搅拌均匀。
7.装盘。
四、提示：
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