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清炒西瓜皮

家常菜开胃懒人食谱炒

准备时间：10分钟内 制作时间：10分钟内 用餐人数：1-2人 浏览量：4910

清炒西瓜皮

一、介绍：

夏天到了，西瓜是每家每户必不可少的夏日解暑、补水神器，吃完的西瓜皮还可以做菜，一举两得！西瓜皮清暑解热，止渴，利小便。用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮。

二、食材：

  • 主料

  • 西瓜皮

    300g
  •  
  • 辅料

  • 葱

    1根

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 花椒

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 盐

    适量

  • 味极鲜

    适量

  • 大豆油

    适量

三、步骤：

清炒西瓜皮的做法步骤1

1.把吃过的西瓜皮去外皮！

清炒西瓜皮的做法步骤2

2.把西瓜皮切成大小均匀的薄片！

清炒西瓜皮的做法步骤3

3.把葱姜蒜切好，备用！

清炒西瓜皮的做法步骤4

4.起锅放油，放适量花椒、把葱姜蒜放到锅中煸炒出香味，然后放入西瓜皮！

清炒西瓜皮的做法步骤5

5.大火炒至西瓜皮变色，放入味极鲜！

清炒西瓜皮的做法步骤6

6.放入鸡精

清炒西瓜皮的做法步骤7

7.关火，放盐炒均匀！

清炒西瓜皮的做法步骤8

8.盛出，享受美味吧！爽脆可口！

四、提示：

*炒西瓜皮时间不宜过久，太久影响口感！
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