自制薯条

准备时间：10-20分钟制作时间：30分钟-1小时用餐人数：1-2人浏览量：4216

自制薯条

一、介绍：

平时吃薯条都是外面买，像KFC个人觉得有点贵，这次在家里做，用料放心，而且还便宜，我这次做的多一些，可以冻在冰箱里，想吃的时候可以炸一点，非常方便，大家不妨一起来试试，真的很简单！

二、食材：

三、步骤：

1.土豆削皮，记得削完放在水中，不然氧化了会变成黑热

2.切成长条的形状，同样放在水里浸泡

3.锅中放水烧开

4.把土豆条放进锅里，转小火，煮至8成熟，大概5分钟左右

5.煮熟的土豆条捞出，放进筛子，控干水份

6.锅中放适量的油，油温8成热时，放入土豆条

7.炸成这样的金黄色，外皮酥脆的时候，就可以出锅了，过程大概5分钟左右

8.装盘，倒些番茄酱，也可在薯条上淋些蜂蜜，别有一番风味，土豆变身薯条就成功啦，聪明的你学会了吗^_^

四、提示：

我用的土豆是自己家长的，所以有点小，亲们做的时候可以用大土豆，这样会更快！