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双色杏仁饼干

烘焙烤烤箱

准备时间：10-20分钟 制作时间：10-20分钟 用餐人数：1-2人 浏览量：4446

双色杏仁饼干

一、介绍：

给周末加点小食～

二、食材：

  • 主料

  • 黄油

    120g

  • 糖粉

    90g

  • 蛋液

    30g

  • 低粉

    215g

  • 可可粉

    15g

  • 杏仁

    80
  • 辅料

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

三、步骤：

双色杏仁饼干的做法步骤1

1.将60g软化的黄油和45g糖粉充分搅打

双色杏仁饼干的做法步骤2

2.倒入15g蛋液后再充分搅打

双色杏仁饼干的做法步骤3

3.筛入100g低粉和15g可可粉后，拌匀，再倒入40g杏仁

双色杏仁饼干的做法步骤4

4.再用60g黄油、45g糖粉、15g蛋液、115g低粉和40g杏仁用同样的方法拌成原味面团

双色杏仁饼干的做法步骤5

5.在长方形模具中铺上保鲜袋或保鲜膜，填入可可面团至模具的一半，压平整

双色杏仁饼干的做法步骤6

6.再将原味面团填入至满，压平整后放冰箱冷冻至硬

双色杏仁饼干的做法步骤7

7.取出切5mm左右厚，烤箱180度，15min

双色杏仁饼干的做法步骤8

8.成品

双色杏仁饼干的做法步骤9

9.成品

四、提示：

杏仁需用熟的
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